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從中國兩百年老字號看品牌建設(shè) - 百年老字號,品牌建設(shè)

  杭州交通大學(xué)品牌研究所所長余明陽說:“中國有15,000個老品牌,有1,500個還活著,150個活的還算不錯,但只有10個能夠稱得上活的很好。”

  中國是一個商標(biāo)大國,中國的商標(biāo)注冊量目前已經(jīng)名列世界第一;中國又是一個品牌弱國,全球最有價值的100個品牌,中國至今榜上無名。

  那么這僅存的百年老字號,到底是哪些?他們現(xiàn)在生存的如何呢?小編帶大家來深入了解下我國的百年老字號,我們按照成立時間的長短來排名。

  排名第一(時間最久的):六必居,北京,公元1530年,至今486年歷史。

  品牌歷史:

  六必居始于明朝嘉靖九年(公元1530年),原是山西臨汾西杜村人趙存仁、趙存義、趙存禮兄弟開辦的小店鋪,專賣柴米油鹽。俗話說:“開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。”這七件是人們?nèi)粘I畋夭豢缮俚摹Zw氏兄弟的小店鋪,因?yàn)椴毁u茶,就起名六必居。

  六必居店堂里懸掛的“六必居”金字大匾,出自明朝首輔嚴(yán)嵩之手。此匾雖數(shù)遭劫難,仍保存完好,現(xiàn)已成為稀世珍品。

  品牌主營:醬菜

  六 必居起初經(jīng)營“柴米油鹽醬醋”,醬菜只是其中的一部分,自從嚴(yán)嵩題匾之后,就出門了,買醬菜的人越來越多,醬菜也從此出名。后來慢慢的就專門腌制醬菜。六 必居老醬園坐落在前門外糧食店街路西,其門面房子是中國古式的木結(jié)構(gòu)建筑,為1994年重新翻建,仍保持著古香古色的建筑風(fēng)格。

  六必居的醬菜由于選料精細(xì)、制作嚴(yán)格,有“黍稻必齊、曲蘗必實(shí)、湛熾必潔、陶瓷必良、火候必得、水泉必香”之說,清代被制定為宮廷御品。

  品牌現(xiàn)狀:

  今 天的北京六必居食品有限公司是經(jīng)營醬腌菜及調(diào)味品的專業(yè)公司。以醬腌菜產(chǎn)品為主,產(chǎn)值過億。兩千年進(jìn)行改制,國有改為股份制,除了在國內(nèi)銷售,還出口美 國、歐洲等一些國家和地區(qū),目前在北京近郊,擴(kuò)建廠房,建成國內(nèi)一流的現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

  排名第二:陳李濟(jì)藥廠,廣東,1600年,至今有416年之久

  廣 東人對陳李濟(jì)可謂熟悉之極,外省人如果不熟悉陳李濟(jì),那對“烏雞白鳳丸”一定是非常熟悉,“烏雞白鳳丸”、“蘇合丸”、 “寧坤丸”、“舒筋健腰丸”都是陳李濟(jì)的藥名。陳李濟(jì)與北京同仁堂、杭州胡慶余堂在歷史上是三足鼎立,陳李濟(jì)為南藥代表,而陳李濟(jì)的歷史比同仁堂早69 年,比胡慶余堂早274年。

  品牌歷史:

  陳李濟(jì)創(chuàng)建于公元1600年(明朝萬歷27年)。在清代,同治皇帝因服其“追風(fēng)蘇合丸”,藥到病除,稱其神效。由此,以“杏和堂”為商號的廣東陳李濟(jì),更名躁大江南北。光緒年間,“帝師”翁同和又為之題寫“陳李濟(jì)”店名,三個鎏金大字至今尚存。

  陳李濟(jì)藥品用料正:東北的人參鹿茸、化州的正宗橘紅、德慶的何首烏、肇慶的茨實(shí)、陽春的砂仁、新會陳皮;工序繁;首創(chuàng)蠟殼藥丸包裝工藝。

  陳李濟(jì)除了藥品好,更以“濟(jì)世救人”出名。歷代以行善為樂事,將免費(fèi)為勞苦大眾服務(wù)列為店鋪規(guī)章,扶危濟(jì)困,施藥贈茶。后來陳李濟(jì)從國外進(jìn)口消防設(shè)備,組織義務(wù)消防隊,為社會服務(wù)。

  品牌現(xiàn)狀:

  廣州陳李濟(jì)藥廠有限公司隸屬于廣州醫(yī)藥集團(tuán)有限公司,是在滬、港兩地上市的廣州藥業(yè)股份有限公司的全資子公司。陳李濟(jì)是一家現(xiàn)代化的中成藥生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)有員工近600人,各類專業(yè)人員占全廠總?cè)藬?shù)的35%,其中執(zhí)業(yè)藥師35人,高中級工程技術(shù)人員60人。

  20世紀(jì)90年代,陳李濟(jì)實(shí)施歷史上的首次搬遷,由創(chuàng)業(yè)398年的北京路遷至廣州大道南,易地擴(kuò)建,投資1.3億元按GMP標(biāo)準(zhǔn)興建新廠,告別了前店后廠的作坊模式,跨入了現(xiàn)代企業(yè)的行列。

  除了壯腰健腎丸、烏雞白鳳丸、補(bǔ)脾益腸丸、喉疾靈膠囊等主導(dǎo)品種,最新研發(fā)了治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的中藥復(fù)方新藥 “昆仙膠囊”。

  排名第三:張小泉,1663年,杭州,至今353年歷史

  對張小泉相信很多人都很熟,回家看看自己家的剪刀,上面肯定刻著“張小泉”三個字,中國的剪刀行業(yè)幾乎是被張小泉覆蓋,全中國平均每二個人就擁有一把“張小泉”刀剪。張小泉是中國老品牌里面經(jīng)營的比較好的。

  張小泉品牌成名于1663年(癸卯年),是中華老字號,以往是宮廷御用刀剪,現(xiàn)在是刀剪行業(yè)中唯一的中國馳名商標(biāo)。自古就有南有張小泉,中有曹正興(1840年),北有王麻子(1651)的說法。曹正興和王麻子剪刀也是老字號,但是沒有張小泉的品牌名氣響亮。

  品牌歷史:

  明 崇禎年間,徽州黟縣人張小泉率子張近高來杭州大井巷生產(chǎn)祖?zhèn)骷舻丁S捎诓捎谜憬埲暮娩撟髟希纸?jīng)過精心制作,打出來的剪子鋒快耐用,與眾不同,取牌 名“張大隆”剪刀。清康熙二年,改名“張小泉”剪刀。張小泉去世后,其子張近高繼承父業(yè),為保護(hù)切身利益,在“張小泉”名字下加上“近記”兩字,視為正 宗。乾隆年間,“張小泉近記”剪刀已列為貢品。清宣統(tǒng)三年,張小泉以“海云浴日”注冊。

  在新中國成立之前,張小泉經(jīng)營的比較慘淡,淪為小作坊式的刀剪鋪。新中國成立之后,為了讓張小泉這個傳統(tǒng)的民族品牌保存下來,并發(fā)揚(yáng)光大,國家撥款,統(tǒng)一籌建杭州張小泉剪刀廠。讓張小泉這個傳統(tǒng)品牌的重新崛起。

  品牌現(xiàn)狀:

  目前張小泉刀剪發(fā)展為:杭州張小泉集團(tuán)有限公司。同時在杭州也有一家“杭州張小泉刀剪總店”,由于杭州張小泉注冊“張小泉”這個商標(biāo)和名號時間早,杭州張小泉只能改為“泉”字號,不過兩家張小泉都是中華老字號。

  排名第四:1、北京同仁堂,1669年,至今347年之久

  同仁堂可以說是家喻戶曉的醫(yī)藥品牌,是中國老字號家族企業(yè)里的佼佼者。同仁堂制藥歷代不變的古訓(xùn): “炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力” “修合無人見存心有天知”。同仁的釋義,“天下為公”是為同,“仁者,愛人也”是為仁。

  品牌歷史:

  一六六九年 (清康熙八年)樂顯揚(yáng)創(chuàng)辦同仁堂藥室,自1723年開始供奉御藥,歷經(jīng)八代皇帝188年,十四代掌門。從同仁堂創(chuàng)始人樂顯揚(yáng)曾祖樂良才開始,到第六代掌門 樂禮時期的鼎盛,到接下來幾十年的衰落,再到中興,再到抗日戰(zhàn)爭時期的風(fēng)雨飄搖,在文化大革命時期的,樂崇輝將同仁堂帶往臺灣,目前海內(nèi)外僅臺灣仍由樂氏 家族傳承同仁堂制藥事業(yè),大陸同仁堂已不再有樂家的掌門人。

  1966年同仁堂收歸為國有,樂家的秘方全部交給了國家,樂家后人退出了同仁堂,現(xiàn)階段,同仁堂重新聘請樂家四大房后人擔(dān)任企業(yè)顧問。

  品牌現(xiàn)狀:

  在新中國的大力扶持下,北京同仁堂實(shí)行了公私合營,成立同仁堂中藥提煉廠,晉升為國家一級企業(yè)。一九九二年七月,中國北京同仁堂集團(tuán)公司組建成立,二零零零年 五月 成立了北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司,同年10月在香港創(chuàng)業(yè)板上市,實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)首家A股分拆成功上市。同時成立了同仁堂麥爾海生物技術(shù)有限公司,開始了向生物工程領(lǐng)域的初步探索。

  目前,同仁堂擁有境內(nèi)、外兩家上市公司,連鎖門店、各地分店已經(jīng)遍布各大商場的

  店六百余家,海外合資公司、門店20家,遍布21個國家和地區(qū),產(chǎn)品行銷40多個國家和地區(qū)。

  主打藥品:安宮牛黃丸、牛黃清心丸、大活絡(luò)丹、局方至寶丸、蘇合香丸、參茸衛(wèi)生丸、女金丸、再造丸、紫雪、虎骨酒、烏雞白鳳丸、消栓再造丸、安神健腦液、牛黃解毒片、活血通脈片、棗仁安神液、愈風(fēng)寧心片、國公酒、骨刺消痛液、狗皮膏。

  排名第四:2、王致和,北京,1669年,至今347年之久

  提起“王致和”,北京人都知道,說起來真有點(diǎn)像美國人都以“可口可樂”為“國飲”一樣自豪。“王致和”與“同仁堂”同齡,始創(chuàng)清康熙八年(公元1669年),以生產(chǎn)釀造調(diào)味品為主的科工貿(mào)一體化、跨行業(yè)經(jīng)營的集團(tuán)公司。

  品牌歷史:

  王致和屢試不中,遂盡心經(jīng)營起臭豆腐來。至康熙十七年(公元1678年),他便于延壽寺街西路建作坊立招牌:“王致和南醬園”,雇師招徒,以經(jīng)營臭豆腐為 主,兼營醬豆腐、豆腐干及各種醬菜。不久,臭豆腐的銷路擴(kuò)大到東北、西北、華北各地。經(jīng)多次改進(jìn),臭豆腐于清末傳入宮廷御膳房,成為慈禧太后的一道日常小 菜。

  由他奠基的王致和醬園歷經(jīng)300多年而不衰,且越做越紅火。建國以后,在王致和、致中和、王藝和、王政和4家私人作坊基礎(chǔ)上,發(fā)展建立了北京王致和腐乳廠。

  品牌現(xiàn)狀:

  企業(yè)幾經(jīng)傳承和演變,按照二商集團(tuán)整體部署,于2009年改制,更名為北京二商王致和食品有限公司,專業(yè)生產(chǎn)腐乳等調(diào)味品系列產(chǎn)品。

  北京二商王致和食品有限公司占地面積60多畝,生產(chǎn)車間面積8000多平方米,擁有員工500余人。產(chǎn)品行銷全國,遠(yuǎn)銷美國、歐盟、韓國、日本等國家,北京市場覆蓋率達(dá)95%以上。

  另外介紹一名不足200年的老字號:王老吉涼茶,廣東,1828年,至今188年之久

  雖然王老吉還不到兩百年,但是咱們也來說一說“王老吉”吧,經(jīng)過加多寶和王老吉的商標(biāo)搶奪戰(zhàn)之后,中國人幾乎沒有不知道王老吉的了吧(當(dāng)然沒有電、沒有通信設(shè)備的地方的人除外)。

  廣東人的喜歡這樣說:“王老吉,王老吉,四時感冒最使得,飲一茶啦最止咳。”

  品牌歷史:

  王老吉涼茶創(chuàng)立于清道光年間(1828年)。

  創(chuàng)始人王阿吉,一生嗜醫(yī)好藥,從白云山采藥歸來,就在自己開的藥材鋪里賣藥診癥,一般病人服下他的三五味藥便可病除身健。他的醫(yī)德又好,不分貧富,不擺架子,只求為人醫(yī)病。于是,大家都當(dāng)他是自己人,慣叫他的乳名——阿吉。他年紀(jì)大了,自然就成了“王老吉”。

  清 道光年間,廣州爆發(fā)瘴癘,疫癥蔓延。為挽救患者,王老吉?dú)v盡艱辛,尋找良藥,最終得一秘方,研制出一種涼茶配方,這種涼茶不僅解除了鄉(xiāng)民的病痛,也幫助鄉(xiāng) 民躲過了天花、疫癥等災(zāi)難。王老吉從此聲名大振,被譽(yù)為嶺南藥俠,還被道光皇帝召入皇宮,封為太醫(yī)院院令。1828年,王老吉在廣州十三行開設(shè)第一間“王 老吉涼茶鋪”,深受街坊歡迎,被譽(yù)為“涼茶王”。

  1885年,在第一家涼茶鋪開設(shè)半個世紀(jì)后,王老吉涼茶鋪已經(jīng)超過百余家,熱賣于廣州的大街小巷,并盛于粵、桂、滬、湘等地區(qū),甚至海外。

  1925年,王老吉涼茶參加英國倫敦展覽會,成為最早走向世界的中華民族品牌之一。

  1956年,社會主義改造的浪潮席卷全國,王老吉與嘉寶棧、常炯堂等八家企業(yè)合并成立“王老吉聯(lián)合制藥廠”,后幾經(jīng)更名為“廣州羊城藥廠”歸屬廣州市醫(yī)藥總公司(廣藥集團(tuán)前身)。

  1995年之前的罐裝王老吉一直由廣藥集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營,1995年之后,廣藥集團(tuán)授權(quán)鴻道集團(tuán)在一定期限內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營紅色罐裝和紅色瓶裝王老吉,而廣藥集團(tuán)則經(jīng)營盒裝王老吉,盒裝王老吉已經(jīng)成為利樂裝飲料的第一品牌。

  這就引來了后面的王老吉和加多寶的商標(biāo)之戰(zhàn)。

  品牌現(xiàn)狀:

  王老吉涼茶鋪與嘉寶棧、常炯堂等八家企業(yè)合并成立“王老吉聯(lián)合制藥廠”,后幾經(jīng)更名為“廣州羊城藥廠”歸屬廣州市醫(yī)藥總公司(廣藥集團(tuán)前身)。1996年,廣藥集團(tuán)正式成立,王老吉商標(biāo)等無形資產(chǎn)按有關(guān)規(guī)定劃歸廣藥集團(tuán)持有。在經(jīng)過與加多寶的商標(biāo)案之后,王老吉開始了“大健康產(chǎn)業(yè)”計劃。

  以上是我們僅存的超過200年的老字號,其間一直沒有變更品牌名號。下面讓我們來分析下,這些超過兩百年老字號的共同特點(diǎn),他們的共同特點(diǎn),也就是一個品牌能得以持續(xù)發(fā)展的生存之道。

  首先:仁德。不管是陳李濟(jì)還是同仁堂,還是王老吉,他們的創(chuàng)始人留下來的東西,除了經(jīng)營秘方之外,還有“濟(jì)世救人”的一顆善心。

  其次:技藝領(lǐng)先。在同行業(yè)都保持著最領(lǐng)先的技藝水平。不管是行醫(yī)還是做醬菜還是做刀剪,技藝精湛超群。

  第三:品質(zhì)頂級。品質(zhì)不是一般的好、一般的高,而是頂級。從他們的用料選料、工序作業(yè),都可以看出來,一定要采用某個地方才能產(chǎn)出來的最好的配料。雖工序復(fù)雜亦不怠慢。

  第四:都是宮廷御用。由于朝廷都用最好的東西,所以,能進(jìn)供給朝廷,就是對品質(zhì)最大的肯定。每個老字號都得到了朝廷的大力支持,所以,政府在這里有著非常關(guān)鍵的作用。在經(jīng)歷風(fēng)雨飄搖之后,如果沒有政府的重新支持,這些百年老字號的發(fā)展就非常困難。

  宮廷御用也會帶來一定程度的負(fù)面影響。中國每次改朝換代都是血流成河,所以在上一個朝代的品牌老字號,在這個朝代很難得到重用,這也許是中國老字號很少有超過200年的重要原因。

  第五:信賴。由以上的品質(zhì)、品德、官方認(rèn)證,形成了一種深厚的品牌信賴,信賴和權(quán)威,是讓他們持續(xù)生存的最終利器。

  當(dāng)今世界上最老的企業(yè)品牌,前三名都是日本企業(yè)。最老的是一千四百年前創(chuàng)立的大阪建設(shè)公司“金剛組”。日本超過千年的企業(yè)有7家,超過200年的企業(yè)有3164家,而超過百年老號的竟達(dá)兩萬一千多家。

  美國因?yàn)闅v史較短,超過200年的企業(yè)有1100家,而中國只有10余家。

  為什么中國是商標(biāo)大國,而不是品牌大國?

  第一,商標(biāo)誤區(qū)

  中國商界的確有股品牌熱,隨著外來文化的慢慢滲透,似乎所有企業(yè)家都忽然發(fā)現(xiàn),建立品牌才是他們未來該走的康莊大道。然而,他們心目中所認(rèn)為的“品牌”就和 招牌差不多。“大多數(shù)人以為一家餐廳、一個專門店、一件商品、一個企業(yè),起了個名號、注冊了個商標(biāo),設(shè)計了一個logo(標(biāo)志)、做一套VI就叫品牌。其 實(shí)這還不能叫品牌,只能叫品名。品牌是能夠被顧客所廣泛認(rèn)知和認(rèn)可并且有了市場話語權(quán),某個產(chǎn)品或服務(wù)貼上它能帶動商品更好的銷售,更能被消費(fèi)者所接受, 這個時候才能叫品牌。(——引自黃思閎看見商業(yè)設(shè)計品牌語錄)”

  要成為一個真正的品牌還要經(jīng)歷一個艱辛漫長的過程,品牌是質(zhì)量的保證,是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是企業(yè)文化的結(jié)晶,是企業(yè)的一個無形資產(chǎn)。

  對于企業(yè)來說,品牌必須具有廣泛的傳播性質(zhì),給人留下一種統(tǒng)一的印象,當(dāng)人們面對的時候產(chǎn)生一種瞬間的認(rèn)知力量。

  所以單單注冊一個商標(biāo)并不能成為品牌。商標(biāo)是品牌的一個組成部分,它只是品牌的標(biāo)志和名稱,便于消費(fèi)者記憶識別。但是品牌有著更為豐厚的內(nèi)涵,蘊(yùn)含著生動的 精神文化層面的內(nèi)容。例如,可口可樂的品牌內(nèi)涵遠(yuǎn)不止是“可口可樂”這幾個字構(gòu)成的標(biāo)志和名稱,它體現(xiàn)著美國幾代人“樂觀向上”的美國文化。勞斯萊斯汽車 則象征著擁有者的“尊貴身份”。

  給品牌起名字和標(biāo)志logo設(shè)計,只是品牌建立的第一步,真正打造一個卓越品牌,還要進(jìn)行品牌調(diào)研診斷、品牌定位規(guī)劃、品牌傳播推廣、品牌調(diào)整評估等各項(xiàng)工 作,還需要提高品牌的知名度、美譽(yù)度、忠誠度,積累品牌資產(chǎn),并且年復(fù)一年,持之以恒,堅持自己的品牌定位,信守對消費(fèi)者所作的承諾,才能使品牌形象深入 人心,獲得消費(fèi)者的擁護(hù)。

  第二,品牌設(shè)計師的觀念

  現(xiàn)在出現(xiàn)一個誤區(qū)是,很多品牌設(shè)計師把設(shè)計當(dāng)做一件藝術(shù)創(chuàng)作,其實(shí)品牌設(shè)計是一種離不開市場的商業(yè)工作,要從商業(yè)環(huán)境、市場營銷的角度去思考以及評審這個設(shè) 計所帶來的效果。正如廣東著名設(shè)計師黃思閎所言:“商業(yè)空間就是營銷體,從營銷的角度做品牌設(shè)計”。只有商業(yè)與藝術(shù)自然結(jié)合,才能成就好的品牌設(shè)計。

  第三,品牌模仿能力超強(qiáng)

  中國人超強(qiáng)的模仿能力讓人咋舌。說客氣點(diǎn)是模仿,說的難聽點(diǎn)就是山寨、抄襲。

  據(jù)稱,去年美國海關(guān)和邊防檢查部門截獲的山寨產(chǎn)品中,有84%來自中國大陸或香港。中國甚至被稱為制造山寨貨的“狂野西部”。

  不僅山寨產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),山寨品牌也層出不窮,有個“可口可樂”,就能出來個“可日可樂”;有個“特侖蘇”,緊接著就有:特倫特,有個“百事可樂”,馬上就有個“萬事可樂”,而且猛的一看,還真能以假亂真。

  我 國的許多品牌,都聲稱要建立本地生產(chǎn)的世界品牌,可是真正下定決心要做到的,少之又少?西方許多的設(shè)計大師完全明白,中國是一個非常重要的奢侈品市場,他 們內(nèi)心無不欲望著想要打進(jìn)這個充滿朝氣和影響力的市場,可是面對中國的山寨問題,他們難免猶豫不決。國家沒有規(guī)范嚴(yán)格的版權(quán)保障,國人沒有較高的品牌個性 的認(rèn)識。

  第四,中國企業(yè)的急功近利

  國人注冊商標(biāo)速度之快,建設(shè)品牌速度之快,是外人望塵不及的。據(jù)統(tǒng)計,去年新提交的商標(biāo)注冊就有兩百多萬個。

  商標(biāo)注冊下來了,就很快的開始進(jìn)行品牌建設(shè)了。設(shè)計企業(yè)VI,定制統(tǒng)一的應(yīng)用設(shè)計,做宣傳做推廣。如果1年下來,沒有見到成效,馬上就會泄氣,覺得這條路不通,要放棄品牌規(guī)劃,做其他更快來錢的路子。

  毛澤東說:“一萬年太久,只爭朝夕”,這句話的本意,是教導(dǎo)我們,社會主義建設(shè)上,要珍惜時間,分秒必爭,縮短和發(fā)達(dá)國家的差距。

  而今天,好像很多企業(yè)家都被影響了,爭著向毛主席學(xué)習(xí)。一萬年太久,只爭朝夕,十年太長,五年也太慢……不知真的是近代以來被欺壓怕了還是窮怕了,都急于取得成就、急于出人頭地。這種心態(tài)上打造的品牌如何不是曇花一現(xiàn)呢?

  在國外,一個高級品牌的建立很多需要經(jīng)過一百五十年的歷史積淀。但在中國,似乎沒有人有耐心沉淀下來推出高品質(zhì)產(chǎn)品和品牌。如果說是因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)沒有資金實(shí) 力去支撐長久的品牌推廣,那么從一點(diǎn)一滴的品牌建設(shè)細(xì)節(jié)上去積累總是可以的。從一點(diǎn)一滴的細(xì)節(jié)慢慢的樹立我們穩(wěn)定的品牌個性、品牌風(fēng)格。因?yàn)椤拔覀冎?會擁護(hù)某一個品牌,無疑是因?yàn)槠淦放苽€性和風(fēng)格徹底征服了我們(全球趨勢大師大前研一)”。所以說,個性是無可取代的市場優(yōu)勢。

  為了滿足大家的好奇心,下面小編講中國叫得出名號的老字號歸納如下。有些老字號雖然起源有超過500年的,但是由于其中間有更改名號,或者沒有可考證的資料記載,所以并沒有把他們排在前五位。

  鶴年堂

  北京鶴年堂成立于1405年(明永樂三年),是由元末明初著名回回詩人、醫(yī)學(xué)養(yǎng)生大家丁鶴年創(chuàng)建的。醫(yī)藥養(yǎng)生店。

  便宜坊

  北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司是國有控股餐飲集團(tuán)。旗下?lián)碛斜姸嗬献痔柌惋嬈放疲航ㄓ诿饔罉肥哪?1416),以燜爐烤鴨技藝獨(dú)樹一幟的“便宜坊烤鴨店”; 建于清乾隆三年(1738),乾隆皇帝親賜蝠頭匾的“都一處燒麥館”;建于清乾隆五十年(1785),光緒皇帝御駕光臨的“壹條龍飯莊”;建于清道光二十 三年(1843),北京八大樓之一的“正陽樓飯莊”;建于民國十一年(1922),經(jīng)營佛家凈素菜肴的“功德林素菜飯莊”;建于民國十五年(1926), 以經(jīng)營北京小吃著稱的“錦芳小吃店”等眾多老字號餐飲品牌。

  九芝堂

  九芝堂前身“勞九芝堂藥鋪”創(chuàng)建于1650年。2004年2月,2006年9月,“九芝堂”被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。

  王麻子

  王麻子,始創(chuàng)于清朝順治八年(1651年),是聞名海內(nèi)外的中華老字號其傳統(tǒng)鍛制技藝已被國務(wù)院確定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  茅臺酒(白酒)

  由于茅臺鎮(zhèn)燒茅臺酒的作坊非常多,所以并沒有出名的企業(yè),只是茅臺酒很出名,茅臺酒歷史可以追溯到2000多年前,但是正式的茅臺酒廠的成立時間比較短)

  都一處燒麥館

  都一處燒麥館坐落在繁華的前門大街36號,始建于乾隆三年(1738年)距今已有250年的歷史,是北京有名的百年老店之一,都一處燒麥館并沒有注冊商標(biāo)和企業(yè),所以只是一個經(jīng)營的比較久的店。

  天福號

  天福號始創(chuàng)于清乾隆三年(即公元1738年)的,創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。2008年天福號醬肘子制作技藝納入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

  馬聚源

  始建于(清)嘉慶二十二年(1817年)至今已有199年的歷史,在清末民初時北京城曾流傳著一個順口溜“頭戴馬聚源,腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿八大祥,腰纏四大恒”。用以向別人炫富,可見馬聚源的帽子在當(dāng)時人們心目中的地位了。

  謝馥春

  化妝品,品牌誕生年代:1830年,揚(yáng)州。

  震遠(yuǎn)同

  始建于1840年,中華老字號,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)基地,浙江省著名商標(biāo),湖州震遠(yuǎn)同食品有限公司。

  老鳳祥

  飾品,品牌誕生年代:1848年,杭州,雖然是老字號,但依然敵不過六福珠寶、周六福、Tiffany(蒂芙尼)等珠寶品牌的品牌強(qiáng)勢。

  內(nèi)聯(lián)升

  創(chuàng)辦于清朝咸豐三年(185品牌定位3年),以生產(chǎn)制作千層底布鞋而聞名中外,是目前國內(nèi)規(guī)模最大的手工制作布鞋的生產(chǎn)企業(yè)。

  狗不理包子

  始創(chuàng)于公元1858年清朝咸豐年間,狗不理包子飲食集團(tuán)公司被認(rèn)定為中國商業(yè)名牌企業(yè)。

  瑞蚨祥

  高級定制的中國領(lǐng)導(dǎo)品牌在舊中國北京天津盛極一時。1862年(清同治元年)創(chuàng)建于濟(jì)南。

  全聚德

  餐飲,品牌誕生年代:1864年,北京,全聚德烤鴨,去過北京的人幾乎都要去吃。

  吳裕泰

  吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧,創(chuàng)建于清光緒十三年(1887年),已有一百二十余年的歷史。

  同濟(jì)堂

  始建于公元1888年(清光緒十四年),由唐炯(字鄂生,曾任清朝礦務(wù)大臣,云貴總督)和于德楷(字仲芳,曾任清朝知縣)二人合資開辦,藥店位于貴陽大十字附近的正新街。

  張裕

  葡萄酒,品牌誕生年代:1892年,煙臺。

  榮寶齋

  自1672年北京榮寶齋前身“松竹齋”南紙店的建立至今已有三百余年歷史。1894年設(shè)立“松竹齋”連號“榮寶齋”,并增設(shè)“帖套作”機(jī)構(gòu),為后來木版水印事業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  稻香村

  北京稻香村始建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,很有特色,(時稱“稻香村南貨店”),是京城生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的第一家。

  雙妹

  化妝品,品牌誕生年代:1898年,香港。

  張一元

  北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。

  東來順,始建于1903年,最初賣羊肉雜面和蕎麥面切糕。

  杭州冠生園(餐飲),品牌誕生年代:1915年,杭州

  蝴蝶縫紉機(jī)(機(jī)械),品牌誕生年代:1919年,杭州

  桂發(fā)祥,生產(chǎn)桂發(fā)祥十八街麻花為主,始于1927年天津。

  培羅蒙,培羅蒙西服公司創(chuàng)建于1928年,半個多世紀(jì)以來,以西服、大衣為代表,憑藉技術(shù)精湛,選料新穎,風(fēng)格獨(dú)特而聞名中外。

  永久(自行車),品牌誕生年代:1940年,杭州

  樓外樓,杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。

  果仁張,其果仁制品創(chuàng)制已有160余年歷史,是天津市的特產(chǎn)之一。

  參考文獻(xiàn)

  黃靜著《品牌營銷》,北京大學(xué)出版社,2008.11.

  李永銓著《消費(fèi)森林X再生品牌》,三聯(lián)書店出版,2012.10

  中央電視臺欄目組《山寨來了》,機(jī)械工業(yè)出版社。2009.3

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